Wir, die Familie Hammer, bewirtschaften im westlichen Weinviertel, nahe des mittelalterlichen Städtchens Eggenburg, und der Weinstadt Retz, einen Weinbaubetrieb mit ca. 9 ha Rebfläche.
An den Ausläufern des Manhartsberges, der die Grenze zwischen Wald- und Weinviertel bildet, gedeihen auf kristallinen Urgesteinsböden, die teilweise mit mächtigen Lößschichten überlagert sind, äußerst feinfruchtige Weine.
Besonders der Grüne Veltliner, und auch Riesling, Chardonnay, Frühroter Veltliner und Welschriesling reifen in unseren Weingärten zu edlen Gewächsen, die zu den begehrtesten Weißweinen der Welt zählen.
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Aber auch Rotweine, wie Blauer Zweigelt, Blauer Portugieser und Blauer Burgunder werden höchst erfolgreich gekeltert.
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