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Der Jahrgang 2008
Wir erinnern uns an einen ganz normalen Winter 2007/08 – ohne extreme Witterung. Unbeschadeter Austrieb der Knospen und ideale Vegetation im Frühjahr, ließen ein schönes Weinjahr erahnen.
Doch dann – zur Zeit der Blüte, Ende Mai, wurde es feucht.
Die permanent feucht-nasse Witterung begünstigte das Wachstum des Mehltaupilzes – Peronospora – der explosionsartig alle Weingärten befiel. Nur geziehlter und zeitgerechter Spritzmitteleinsatz , sowie intensive Laubarbeit konnten Ärgeres verhindern. Ausfälle bis zu 80% waren keine Seltenheit. Mit Sommerbeginn beruhigte sich die Situation. Enormes Wachstum und üppige Vegetation bei vielen Sonnentagen sorgten für jede Menge Handarbeit im Weingarten. Ein trockener, warmer Herbst bescherte uns traumhafte Lesebedingungen und überraschend gutes Traubenmaterial.
Dank unseres Einsatzes dürfen wir uns trotz allen Schwierigkeiten über eine zufriedenstellende Ernte und schöne Weine freuen.
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Die Weinlese
Versuchen und genießen Sie den neuen Wein!
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| Zum Wohl! |
Ihre Familie Hammer |
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