Der Jahrgang 2008

Wir erinnern uns an einen ganz normalen Winter 2007/08 – ohne extreme Witterung. Unbeschadeter Austrieb der Knospen und ideale Vegetation im Frühjahr, ließen ein schönes Weinjahr erahnen.

Doch dann – zur Zeit der Blüte, Ende Mai, wurde es feucht.

Die permanent feucht-nasse Witterung begünstigte das Wachstum des Mehltaupilzes – Peronospora – der explosionsartig alle Weingärten befiel. Nur geziehlter und zeitgerechter Spritzmitteleinsatz , sowie intensive Laubarbeit konnten Ärgeres verhindern. Ausfälle bis zu 80% waren keine Seltenheit. Mit Sommerbeginn beruhigte sich die Situation. Enormes Wachstum und üppige Vegetation bei vielen Sonnentagen sorgten für jede Menge Handarbeit im Weingarten. Ein trockener, warmer Herbst bescherte uns traumhafte Lesebedingungen und überraschend gutes Traubenmaterial.

Dank unseres Einsatzes dürfen wir uns trotz allen Schwierigkeiten über eine zufriedenstellende Ernte und schöne Weine freuen.

Familie Hammer

Weinlese

Weinlese
Die Weinlese

Versuchen und genießen Sie den neuen Wein!
 

Zum Wohl! Ihre Familie Hammer
 

Hammer Weine

Weinsortiment ab April 2009 - Bestell-Liste
Beschreibung Preis Menge
GRÜNER VELTLINER
Alk.12,5%Vol. · Ernte 2008 · trocken · 1l
trocken, frisch-fruchtig, süffig
2,50
BLAUER ZWEIGELT
Alk.12,5%Vol. · Ernte 2008 · trocken · 1l
rubinrot, trocken, bekömmlich
2,50
WELSCHRIESLING LEICHT & FRISCH
Alk.11,5%Vol. · Ernte 2008 · trocken · 0,75l
helles Gelb mit grünen Reflexen, Duft nach grünen Äpfeln, leicht, frisch und zart-fruchtig
4,40
VELTLINER "CLASSIC"
Alk.12,5%Vol. · Ernte 2008 · trocken · 0,75l
helles Strohgelb, blumige Nase, klassische Veltlinernote, sehr fein und vielschichtig, mineralischer Abgang.

5,00
"WEINVIERTEL D.A.C." GRÜNER VELTLINER
Alk.12,5%Vol. · Ernte 2008 · trocken · 0,75l
mittleres Gelbgrün, würziger Duft, typisch-pfeffrig, frisch und fruchtig, gehaltvoll mit langem Abgang, spürbare Mineralik
Geringe Mengen der Jahrganges 2007 sind noch vorrätig.
5,50 ausverkauft
FRÜHROTER VELTLINER
Alk.12,5%Vol. · Ernte 2008 · trocken · 0,75l
strohgelbe Farbe, florale Duftnote, weich und mild am Gaumen, leichter Honigton
4,40
SAUVIGNON BLANC
Alk. 12,5%Vol. · Ernte 2007 · trocken · 0,75l
helles Gelb, spürbare Anklänge von Paprikaschoten und Brennesseln, die sich am Gaumen fortsetzen, pikante Säurestruktur, mineralischer Abgang
4,80
GELBER MUSKATELLER
Alk.12%Vol. · Ernte 2008 · trocken · 0,75l
zartes Gelb, einladende Muskatellernote, saftige Frucht am Gaumen, als Sommer-, und Aperitifwein sehr gut geeignet.
5,00
"DON GIOVANNI" · CHARDONNAY
Alk.13,5%Vol. · Ernte 2008 · trocken · 0,75l
mittleres Gelb, interessant-fruchtiger Duft, vielschichtige exotische Fruchtaromen, anregende Zucker-Säure-Balance.
Diesen besonderen Wein widmen wir unserem Sohn Johannes und nennen ihn - "Don Giovanni".
5,00
"URGESTEINS" · RIESLING
Alk.12,5%Vol. · Ernte 2008 · trocken · 0,75l
helles Gelb, fruchtig, würzig in der Nase, vielschichtige, saftige Steinobstnoten im Geschmack, feinperlige Kohlensäure, vollmundig, wie immer - "EIN HAMMER"
5,00
PINOT ROSÉ
Alk.12,5%Vol. · Ernte 2007 · trocken · 0,75l
Animierend zart roséfarben, dezente Burgundernote im Duft, am Gaumen belebend frisch, prädestiniert für den Sommer
4,40
"WEIN DER ZWILLINGE" · BLAUER ZWEIGELT   Goldmedaille bei den Retzer Weintagen 2008
Alk.13%Vol. · Ernte 2006 · trocken · 0,75l
dichte, rubinrote Farbe, zarter Duft nach Veilchen, Waldbeeren am Gaumen, voll und kräftig, markante Tanninstruktur, dezente Eichennote.
Die Geburt unserer Söhne Maximilian und Michael am 1.1.1990 hat uns bewogen, diesen Wein, seither den "Wein der Zwillinge" zu nennen.
Kostnotiz durch "A la carte": Feine Fülle, knackig-dichte Dunkelfrucht, solider Körper, passende Gerbstoffausstattung für ein gesichtertes längeres Flaschenleben.
Der Jahrgang 2007 ist ab Mai erhältlich.
5,00 ausverkauft
BLAUER SPÄTBURGUNDER
Alk.13%Vol. · Ernte 2004 · trocken · 0,75l
auffallend dicht in der Farbe, spürbare Vanille in der Nase, seidig, samtige Textur, Beerenfrüchte mit zart eingebundener Eichennote
Der Jahrgang 2006 ist ab Mai erhältlich.
5,80
"SANTA CLAUS" · GRÜNER VELTLINER
Eiswein · Alk.10,5%Vol. · Ernte 2005 · süss · 0,5l
goldgelbe Farbe, fruchtig in der Nase, würzig und pikant druch schönes Zucker-Säurespiel.
Der Tradition folgend nennen wir diesen Wein nach unserem jüngsten Sproß Nikolaus - "Santa Claus".
13,00
FRIZZANTE · NEU · GELBER MUSKATELLER
Alk.12,0%Vol. · trocken · 0,75l
Die jüngste Kreation unseres Hauses, ein Frizzante präsentiert sich, wie auch unsere Weine, frisch und fruchtig; mit besonders anregender Muskatellernote und fein würzigem Mousseaux.
5,00 ausverkauft
TRAUBENSAFT ROT
100% Natursaft · süss · 1l
filtriert und durch Erhitzen halbar gemacht, gesund und vitaminreich
2,00

 

Die Preise verstehen sich incl. aller Steuern, Glas und Verpackung, sowie Zustellung frei Haus innerhalb Österreichs.

Mit Erscheinen dieser Preisliste (1. April 2009) verlieren alle bisherigen Listen ihre Gültigkeit.

 

 
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Die Weinlese

 

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Winzerhof Hammer
A-3730 Klein Reinprechtsdorf   ·   Tel: 02984 / 2131   ·   Email: office@winzerhof-hammer.at